【我的純素生活】推薦自然齋純素水餃→宅配到你家－邱邱的小天地

平常自己會有幾天不想吃肉，又或是不想煮太多菜一人吃不完

但不知道能吃什麼陷入選擇障礙
剛好看到自然齋純素滿福餃，根本聽到我的心聲

想吃多少就下多少顆水餃，一點都不怕吃不完浪費，又方便料理
自然齋純素滿福餃總共有四種口味

分別是黃金滿福餃、泡菜滿福餃、素花滿福餃、咖哩滿福餃
於是開始我的純素生活一天，分享給大家

首先想跟大家分享純素vegan
現代人越來越注重健康飲食與健康的生活
常常可以看到很多打著vegan口號的餐廳
有些人說Vegan不是一種飲食習慣，反而更像是一種價值觀
把自己同理心擴及到動物的價值觀
每個人有自己衡量Vegan價值的方式，用他們自己認同的方式支持著
近年來受動保意識所帶來的影響越來越深，很多人開始嘗試純素飲食，意思就是不攝取任何含有動物成份的食物
而自然齋就是純素Vegan 的代表之一

大家點進去自然齋的官方網站，可以看到自然齋秉持愛護環境，提倡新鮮食材來自『自然』
官網的上頭就主打口號【用自然為你獻上最真誠的美味，用好食材，做好味道，價格公道】
而且你可以看到自然齋的官網都會針對消費者的問題一一回覆，也有專屬的聯繫方式可以聯繫到他們
由此可見他們相當注重消費者的感受，這也是我推薦的原因之一

市面上純素的水餃比比皆是，但純素又好吃的水餃少之又少
一般人認知只要素食水餃口感就不好，少了香氣的刻板印象
但老闆堅持使用挑選過的自然新鮮食材，餡料實在(下面有我煮出來的側面圖可以看)，而且用符合HACCP、ISO22000規範，乾淨又安全
看官網上還有專業洗菜機，裡面的臭氧功能可以洗淨沙土及蟲卵
生產線直接透明化讓你吃的安心

收到自然齋的宅配水餃也有發現跟外面市售的水餃不一樣
外面都使用塑膠盒裝，但自然齋是選用真空袋包裝，跟他們提倡的愛護環境相互吻合

一般外面市售的水餃都使用塑膠盒來隔絕水餃相互沾黏，大家一定很好奇自然齋是怎麼選用真空包裝但不沾黏吧
因為他們在包裝前會先將水餃分開後再冷凍，使用專業設備3.5小時的負40度C急速冷凍，鎖住新鮮！這樣水餃煮起來才不會容易破，出現料跑光光的窘境

https://www.youtube.com/watch?v=bO4Cw9aBW4A

這裡有我煮水餃的影片，來跟大家分享~
步驟其實大同小異
只要先準備一個鍋子，水能蓋住自己要煮的水餃，等水滾再放入餃子，等水餃澎起來就可以囉~
而且不只是煮水餃，也可以拿去煎炸口感也不一樣呦!

四款滿福餃口味介紹給你

黃金滿福餃：使用台灣本土高麗菜、胡蘿蔔及老薑，裡面特別加入龍口特級粉絲及香菇頭，提升口感層次及增加內餡色彩，一口咬出滿滿好料，而且粉絲還能增加飽足感呢

素花滿福餃：是我最喜歡的水餃口味，選用青江菜川燙快速冰鎮，並加入非基改白豆乾及板豆腐，一樣添加香菇頭及龍口特級紛絲，很有我喜歡的客家小炒味

泡菜滿福餃：使用獨創醃製的韓國大白菜、龍口小寬粉及自然齋的產品『媽媽燥』在裡面，我個人吃比較辣，但此款覺得舒爽脆口，不敢吃辣的人也可以嘗試看看

咖哩滿福餃：很少吃到咖哩素餃，所以很期待，咖哩能不使用肉類卻能擁有濃郁的咖哩香氣，是不簡單的事，材料挑選非基改台農一號馬鈴薯、非基改豆包、台灣本土高麗菜、台鳳玉米粒加新鮮紅蘿蔔、香菇頭，並同時選用小磨坊純素咖哩粉，帶出咖哩風味，個人吃咖哩有分辣和不辣兩種口感，這個咖哩餃是屬於不辣，適合小朋友及不敢吃太辣的族群。

自然齋強調的就是餡料採用新鮮食材而不是素肉，而且餡料豐富至少包含5種原料混合，吃起來清脆不軟爛
自然齋的用心其實都看得到，官網上都會清楚列出使用食材、挑選的調味料以及醃製的選擇
我個人覺得素餃子吃起來都特別清爽，很適合想要清爽無負擔的人，也適合想體驗純素Vegan的人
官網上也會有味道參考圖，幫助你挑選屬於你自己的口味
除了多款純素滿福餃之外，也有賣湯頭、素燥、油飯等等
現在4包嘗鮮組不只特價$870之外，還有冷凍運費半價，八包滿1500免運費冷凍送到家呦~

自然齋滿福餃銷售頁：nv1337v.1shop.tw

自然齋滿福餃粉絲專頁：facebook.com/Nv1337